Ben je van plan binnenkort een verjaardagsfeest te organiseren? En heb je vrienden of familieleden die geen gluten kunnen of willen eten? Dan doe je er goed aan om je in te lezen op welke lekkere snacks en traktaties je tijdens het feestje kunt aanbieden. Er zijn steeds meer mensen die geen gluten eten. Als je coeliakie hebt, ben je allergisch voor gluten. Dan kun je geen gluten eten. Doe je dat wel, dan krijg je last van verschillende maag- en darmklachten, zoals buikpijn en diarree. Als jij op je verjaardagsfeestje uitsluitend glutenvrije snacks serveert, zoals glutenvrij snoep, dan weet je zeker dat iedereen zonder risico gezellig mee kan eten. Gelukkig is het niet moeilijk om glutenvrij te koken of bakken. In dit artikel geven we je meer informatie over hoe je dat doet.
Allerlei glutenvrije alternatieven
Er is gelukkig veel te kiezen wat glutenvrije producten betreft. Alles waar normaal gesproken gluten in zitten (van brood tot cakemix en snoep) is ook glutenvrij te verkrijgen. Je vindt ze in de supermarkt, maar ook in een glutenvrije webshop. Dat is een speciaalzaak die een groter assortiment in huis heeft dan je standaard supermarkt. Of je nu een glutenvrije pasta wilt maken, of een brood wilt bakken, overal is een glutenvrije variant van te vinden. Dat maakt het eenvoudig om traktaties te maken waar iedereen van kan genieten, zoals glutenvrije chips, crackers en dipsausjes. Met glutenvrij gebak zet je een heerlijke taart op tafel.
Let op de verpakkingen
Ga je je inkopen doen, let er dan bij elk product op dat er geen gluten in zitten. Bij alle voedingsmiddelen staat dat op de verpakking aangegeven. Bij een speciaalzaak zoals Glutenvrij Le Poole weet je zeker dat je alles wat je in de webshop vindt, met een gerust hart kunt bestellen. Dat is wel zo prettig, want vaak zitten gluten in producten waar je het niet van verwacht. Denk aan snoep, sauzen en chips. Daar kan het als bindmiddel aan toegevoegd zijn. Let dus goed op wat je aanschaft en doe dat bij voorkeur bij een speciaalzaak.
Lekkere hapjes
Naast een lekkere glutenvrije taart wil je natuurlijk ook smaakvolle snacks en tussendoortjes presenteren. Ook dat kan eenvoudig zonder gluten. Stel een gezellige borrelplank samen met kaas, worst en olijven, of maak smaakvolle spiesjes van mozzarella en tomaat. Met glutenvrije mayonaise kun je de lekkerste gevulde eitjes maken. Neem een kijkje in een specialistische webshop, en doe nog meer inspiratie op voor de lekkerste snacks!
